冬野菜のテリーヌです!大人マヨネーズソースで。




イタリア産ロバの煮込み!
初めてのロバ、ご好評頂きましたよ!!




根菜とパルミジャーノのリゾット!
身体が温まる根菜でした。




シラウオと菜の花、本宮烏骨鶏の卵のフリッタータ!
濃い卵の味わいが最高!!でした。


まだまだございますが、、、

1月もありがとうございました!!

2月のご予約もお待ちしております!!